第一课精耕细作农业生产模式形成


第1课 精耕细作农业生产模式的形成

学习目标
1、识记古代中国生产工具和水利设施 ………. ………. 兴修的基本史实。

2、掌握农业的主要耕作方式。 ……….
3、理解中国农业经济的基本特点。 ……….

一、话起源——揭秘原始农业
看图片、读材料,回答原始农业经历了怎样的发展?
材料一:原始生活
“未有火化,食草木之食, 鸟兽之肉,饮其血,茹其毛。” —《礼记·礼运》

材料二:神农氏尝百草
传说上古的时候,神农氏 “因天之时,分地之利,制耒耜, 教民农作”,成为农业的始祖。

采集狩猎

耕作种植

起源: 采集经济

种植经济

一、话起源——揭秘原始农业

黄河流域
半坡遗址出土的碳化粟、菜籽

半坡遗址 河姆渡遗址出土的碳化稻谷 河姆渡遗址 长江流域

探究活动一

读材料,回答问题: 黄河流域的原始农业,以陕西西安半坡遗址为代表。 在半坡遗址中,发现多处粟的遗存和炭化的菜子。此外, 还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址, 也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始 农业、饲养业达到一定水平的有力证据。 (1)中国古代南北方主要的种植作物是什么?有何启示?

差异:南稻北粟 启示:农业生产受自然环境的影响
(2)材料反映了我国古代农业怎样的产业结构?

种植业为主、家畜饲养业为辅


要求:先自己思考,再小组讨论,并做好展示准备。时间约4分钟。)

中国古代农业经济的特点之一

对联赏析——农业的产业结构特点

六 畜 兴 旺

五 谷 丰 登

五谷丰登”“六畜兴旺”中的“五谷”和“六畜”分 别指什么?

五谷 通常指稻(麻)、黍、稷、麦、豆(不同说法)






六畜







农业的起源
采集经济 种植经济


原始农业


狩猎

家畜饲养业

二、探模式——领略传统农业

探究活动二:完成下列表格
时期 原始
商周

农耕工具 木、石、 骨 质 ____ ____ ____ 耒(lěi)耜(sì )等
木、石、骨、蚌为主, 少量 青铜农具

耕作方式
刀耕火种

经营方式

千耦其耘 铁犁牛耕

春秋 战国
西汉

___ 铁 农具(重大事件) 出现___ 牛 耕(___ 铁 犁)
___ 牛 耕推广 曲辕犁(标志步犁定型) ____

个体农耕

唐朝


精耕细作

男耕女织

要求:先自己思考,再小组讨论,并做好展示准备。时间约5分钟。)

博物馆一日游:
原始农业
石锄 石镰

石犁

河姆渡遗址出土的骨耜 半坡遗址出土的磨制石斧

商周时期

石器

骨器

蚌器

青铜器

春秋、战国时期

春秋时期的铁锄 战国时期凹形铁锄

战国时期铁锄

战国时期铁犁 头、铁镰刀

汉代耕作石画像

三 国 时 期
曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车

唐 代
筒车

东汉王景治理黄河

探究活动二:
(1)材料反映出我国古代农业耕作方式的演变过程是 什么?
刀耕火种 铁犁牛耕 精耕细作生产方式

(2)材料体现出我国古代农业经济的特点是什么?

答:农业经济的特点: 生产工具和生产技术的改良,使精耕细作的 农业生产模式日益完善。


要求:先自己思考,再小组讨论,并做好展示准备。时间约5分钟。)

材料一:农夫早出暮入,耕稼树艺,多聚菽粟,此其分事也。 妇人夙兴夜寐,纺责织纴,多治麻丝葛绪缪,此其分事也“ —《墨子》

(1)材料一反映了我国古代怎样的 生产方式?其特点是什么?

方式:“男耕女织”式的自耕农经济
特点:①以家庭为单位; ②农业与家庭手工业相结合;

③生产规模小,抵御天灾人祸的能力较差。


要求:先自己思考,再小组讨论,并做好展示准备。时间约4分钟。)

材料二:小农经济下的农民,拥有一定的土地、农具或耕畜等生产 资料,具有生产积极性。他们的经营规模很小。农民在自己有限的 土地上,努力提高耕作技术,为我国农业的精耕细作出了贡献。但 在封建地主阶级的沉重剥削下,农民需要承担沉重的徭役,小农经 济十分脆弱,每遇灾荒瘟疫,多数农民家庭就会陷于贫困,失去土 地或破产流亡。 ——人教版《必修二》第7页 材料三:明中叶后,新的经济因素(资本主义生产关系萌芽)在江 南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在 全国范围仍居主导地位, ¨¨¨阻碍了商品经济和新经济因素的 发育成长。 ——岳麓版《必修二》第28页

(2)根据材料二和材料三评价小农经济?

答:评价:
1、积极作用: ①比较稳定; ②有较高的生产积极性; ③是国家赋税徭役的主要承担者。 2、消极作用: ①规模小,阻碍社会分工与商品经济的发展; ②非常脆弱,容易破产; ③近代以后,阻碍生产发展。

【当堂训练】

1.新时期时代,人类迎来了第一场重大的经济 革命,其标志是( ) A.农耕经济取代采集 B.采集逐渐取代狩猎 C.狩猎逐渐取代驯养 D.渔猎逐渐取代采集

A

2.“翻倒,翻倒,喝得醉来吐掉。转来转去自 行,千匝万匝未停。停未,停未,禾苗待我灌 醉。”唐代诗人徐来军的这首《调笑令》描写 的是( ) A.牛耕 B. 翻车 C. 筒车 D.曲辕犁

C

3.据记载:孔子的弟子司马耕字子牛,冉耕字伯牛。 这反映了( B )
A.孔子的弟子注重务农 C.牛耕得到了广泛的推广 B.当时牛耕开始出现 D.当时牲畜是财富的象征

4.下面的汉代画像石拓片和民间剪纸作品,形象 地反映了中国古代( B )

A.高度发达的商品经济 B.男耕女织的自然经济 C.封闭的地主庄园经济 D.乡村生活的祥和富足

5.下图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作 的场景。它反映出当时( ) A.开始使用铁器 B.注重精耕细作 C.尚未推广牛耕 D.雇佣关系盛行

B

构建知识结构
精 耕 细 作 农 业 生 产 模 式 的 形 成 产业结构:种植业为主、 家畜饲养业为辅 生产模式: 精耕细作 农业的起源 生产工具 水利工程 经营方式:“男耕女织” 自给自足的小农经济

耕作方式


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